消費者驅動,更貼近消費心理;微利新常態,通過經營連鎖化、流程標準化、業務集中化、管理精細化產生效益;多元化、多品牌、上下游產業聯盟、創新服務方式和領域,拓展食品加工產業等。
金蝶K/3 Cloud連鎖餐飲解決方案7大產品特點
1.集團ERP+門店經營一體化
金蝶K/3 Cloud食神餐飲提供了全新的ERP應用模式,利用強大的K/3 Cloud ERP產品加上成熟的食神POS門店端,門店經營端與集團總部間高度集成;大后臺輕門店,基礎資料集團總部統一管控,支持菜牌方案多區域、多業態的設置及下發,門店端標準化應用,部署及應用方便快捷;集團財務后臺支持多核算體系和多賬簿,革命性解決內外部財務報告、財務信息的提供難題。
2.集團組織間結算
金蝶K/3 Cloud食神餐飲實現了多品牌、多業態、多區域、多加工廠的組織間結算應用,通過組織間隸屬關系定義,支持直營店、加盟店與集團總部間的日營業快速結算;支持集中采購集中結算、集中采購分開結算、門店自購自結及自購統一結算模式;支持集團會員資源共享,解決直營店、加盟店與集團總部間結算。
3.智能化配送及調撥體系
K/3 Cloud 餐飲中央配送提供門店要貨、總部配送、異常處理等多種業務解決方案,靈活的多組織業務應用架構,有效支撐集團企業多品牌、多區域、多工廠、多門店間的集中配送業務. K/3 Cloud 餐飲中央配送及時把握運營過程中的精確信息,在量化建議數據的基礎上再進行經驗發揮,做出理性的決策,就能大福降低餐飲運營風險。
4.多維度成本核算
采用物料移動平均、加權平均、先進先出的計價方法,結合食品成本卡及物料加工清單(BOM),解決部門、門店、加工廠、配送中心成本統計,實現監控企業內部各門店、各加工廠、各部門、各菜品的標準成本和實際成本,能有效控制風險。
5.強大靈活的營銷方案
通過儲值、消費、折扣和分項折扣營銷方案的靈活定義,驅動企業與客戶之間互動,提高客戶粘性。支持按品牌分區域定義不同的營銷策略,支持按日期、時段、房臺類型,食品定義營銷方案,支持分項折扣方案,實現店慶折扣、生日折扣、買一送一、三人行一人免費等營銷模式。
6.全流程業務驅動
通過圖形化的設計界面,幫助企業快速進行業務流程設計,優化固化流程;提供業務流和工作流全流程驅動,每個用戶都能無延遲地獲取任務要求和上游執行情況,業務實現無縫自動流轉;用戶還可根據在企業中的角色,設置適合自己的應用界面,實時顯示個人任務和溝通消息等,將角色對應的各種分散信息高度整合,大幅提升工作效率
7.全方位門店管控
集團總部驅動門店管理,貫穿預訂管理、咨客(排位)管理、點菜收銀管理、無線擴展(IPAD、安卓、點菜寶)、出品打印、出品監控、門店經營分析、門店供應鏈、門店會員管理各環節作業流程。支持酒樓、西餐、火鍋、快餐、飲品店等業態的應用。
金蝶K/3 Cloud連鎖餐飲解決方案核心應用

ERP+POS+O2O一體解決方案:金蝶K/3 Cloud食神餐飲滿足了連鎖型餐飲企業的重要應用場景,支撐多品牌、多業態、多區域、多加工中心、多配送中心的應用。實現了由門店POS應用,到后臺ERP的一體化業務管理。解決了集團執行層、控制層、戰略層的管理要求,實現了運營監控、財務管控、客戶資源共享、物流配送、門店營業、成本核算等業務流程處理,并方便快捷為懂事會成員提供決策支持。

產品關鍵界面:店內掃碼點餐,POS直接開臺出品;在線營銷、推送或掃碼領用優惠券,POS消費核銷;會員服務,綁定實體會員卡查積分、查儲值、查賬單。

掃一掃把路人變成粉絲:顧客在支付寶服務窗、微信公眾號、百度直達號、金蝶餐飲云中搜索或掃碼關注餐廳,有效增加餐廳粉絲數量,可對潛在顧客進行營銷推廣活動,支持直接領取會員卡或老會員綁定實體會員卡。

預訂與點餐:顧客在百度直達號、支付寶服務窗、微信公眾號中選擇門店、菜品預訂或點餐,發送短信通知顧客就餐時間與地理位置,可以預訂菜品,有效提升整體翻臺率與服務員服務臺數,到店后吧臺根據預訂單直接打印小票。
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